Kolbasa laboratoriyasi uchun 60 L egizak shaftli vakuumli go'sht mikserlari
Mahsulot taqdimoti
Hech kimga sir bo'lmasligi kerakki, aralashtirish jarayoni yakuniy oziq-ovqat mahsulotining sifati va mahsulotning umumiy unumdorligi uchun juda muhimdir. Bu tovuq go'shti, go'shtli burger yoki o'simlik mahsuloti bo'ladimi, boshida aniq va boshqariladigan aralashtirish jarayoni keyinchalik shakllantirish, pishirish va qovurish va hatto mahsulotning raf ishlashiga ta'sir qiladi.
Yangi va muzlatilgan va yangi/muzlatilgan aralashmalar uchun ideal. Mustaqil ravishda boshqariladigan aralashtirish qanotlari optimal aralashtirish va oqsillarni ajratib olishga yordam berish uchun turli xil aralashtirish harakatlarini ta'minlaydi - soat yo'nalishi bo'yicha, soat miliga teskari yo'nalishda, ichkariga, tashqariga - Yuqori periferik qanot tezligi oqsilni ajratib olishni optimallashtirishga yordam beradi va bir xil taqsimlanishini ta'minlaydi. qo'shimchalar va samarali oqsil faollashuvi.
Qisqa aralashtirish va tushirish vaqti mahsulot qoldiqlarini minimallashtirishga yordam beradi va shu bilan partiyalarning o'zaro aralashishini kamaytiradi.
Xususiyatlari va afzalliklari
● Yuqori sifatli SUS 304 super sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan struktura, oziq-ovqat gigrenasining standartiga javob beradi, tozalash oson.
● Aralash tirgaklari bo'lgan ikki shaft tizimi, inverter yordamida silliq, o'zgaruvchan aralashtirish tezligi
● Soat yo'nalishi bo'yicha va soat miliga teskari aylanish
● Konsol asboblari tuzilishi yuvish uchun qulay va dvigatelga zarar etkazmaydi.
Texnik parametrlar
Vakuumli ikki shaftli mikser | ||||||
Turi | Ovoz balandligi | Maks. Kirish | Aylanishlar (rpm) | Quvvat | Og'irligi | Hajmi |
ZKJB-60 | 60 l | 50 kg | 75/37,5 | 1,5 kVt | 260 kg | 1060 * 600 * 1220 mm |
ZKJB-150 | 150 l | 120 kg | 80/40 | 3,5 kVt | 430 kg | 1360 * 680 * 1200 mm |
ZKJB-300 | 300 l | 220 kg | 84/42 | 5,9 kVt | 600 kg | 1190*1010*1447 mm |
ZKJB-650 | 650 l | 500 kg | 84/42 | 10,1 kVt | 1300 kg | 1553 * 1300 * 1568 mm |
ZKJB-1200 | 1200 l | 900 kg | 84/42 | 17,2 kVt | 1760 kg | 2160*1500*2000 mm |
ZKJB-2000 | 2000 l | 1350 kg | 10-40 sozlanishi | 18 kVt | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
ZKJB-2500 | 2500 l | 1680 kg | 10-40 sozlanishi | 25 kVt | 3300 kg | 2340 * 2150 * 2230 mm |
ZKJB-650 sovutish | 650 l | 500 kg | 84/42 | 10,1 kVt | 1500 kg | 1585 * 1338 * 1750 mm |
ZKJB-1200 Sovutish | 1200 l | 900 kg | 84/42 | 19 kVt | 1860 kg | 1835 * 1500 * 1835 mm |
Mashina video
Ilova
HELPER egizak shaftli mikserlar turli xil go'sht yoki kengaytirilgan go'sht mahsulotlari, baliq va vegetarianlar uchun, shuningdek, viner va frankfurter emulsiyalarini oldindan aralashtirish uchun ko'p qirrali. HELPER Pro Mix mikserlari yopishqoqligi yoki yopishqoqligidan qat'i nazar, ko'pgina turdagi mahsulotlarni yumshoq, samarali va tez birlashtiradi. To'ldirish, go'sht, baliq, parranda go'shti, meva va sabzavotlardan tortib, donli aralashmalar, sut mahsulotlari, sho'rvalar, qandolat mahsulotlari, non mahsulotlari va hatto hayvon emlarigacha, bu mikserlar hammasini aralashtirishi mumkin.